Zer parasitoak bizi diren giza gorputzean

Pertsonen barne-florak ingurune bikaina eskaintzen du patogenoen taldeko mikroorganismoen habitaterako eta ugalketa aktiborako. Giza gorputzeko parasito motak normalean bi motatan banatzen dira: presentzia sentitzen ez den eta osasun orokorrean ia eraginik ez dutenak eta presentzia suntsitzailea izan daitekeena. Euren bizitzako jardueraren prozesuan, gai dira organoei negatiboki eragiteko ez ezik, izaki bizidun guztiak pozoitzen dituzten substantzia toxikoak askatzeko ere.

Infestazioaren sintoma orokorrak

Arrautza parasitoak edo organismo parasito helduak giza gorputzean sartzen direnean, inkubazio-aldi bat dago eta bertan infekzio parasitoa sintomarik gabe egon daiteke. Ektoparasitoen seinaleak berehala nabaritzen dira: larruazalean erupzio alergikoak, zauriak eta azkura agertzen dira. Zailagoa da endoparasitoak identifikatzea; gaixotasun parasitoek askotan beste gaixotasunen antzeko sintomak izaten dituzte. Lehen sintomak toxinak eragindakoak dira eta askotan gehiegizko lanaren ondorio gisa hautematen dira eta baztertu egiten dira. Diagnostikorako seinalea honako sintoma hauek agertzea da:

• parasitoen hondakin-produktuen erreakzio alergikoak;
• anemia;
• buruko mina;
• kausarik gabeko loaren nahasteak;
• nahaste dispeptikoak;
• maiz goragalea, sabeleko mina;
• traktu gastrointestinalaren nahasteak;
• gorputzaren tenperatura igotzea;
• gibeleko mina edo organoaren handitzea;
• maiz arrazoirik gabeko mina artikulazioetan eta muskuluetan;
• diagnostikaturiko beste gaixotasun batzuekin lotuta ez dauden iraupen luzeko gaixotasunak.

Giza bizkarroi motak

Giza parasitoen prebalentzia handia dela eta, mota nagusiak ezagutzea komeni da. Beharrezkoa da, halaber, ulertu zer sintomak batera presentzia parasito jakin bat gorputzean.

Ikus dezagun gizakiak ostalari diren parasitoen sailkapen orokorra:

Ektoparasitoak arriskutsuak dira, gaixotasun infekzioso larrien eramaileak direlako: tifoidea, entzefalitisa, antraxa, tripanosomiasia eta beste gaixotasun batzuk.

Herrialde exotikoetan kontrata daitezkeen ektoparasitoek kalte izugarriak eragiten dizkiote osasunari, beraz, oso kontuz ibiltzea garrantzitsua da bidaiatzerakoan.

Parasito protozoo mota nagusiak:

• Giardiak disbacteriosis, hipovitaminosia, gorputzaren intoxikazioa, traktu gastrointestinalaren funtzionamenduaren nahasteak, anemia garatzen ditu;
• amebak hesteetako gaixotasunak eta astenia eragiten ditu;
• toxoplasmak begien, garunaren, bihotzaren, nerbio-sistemaren gaixotasunak sor ditzake, eta bereziki arriskutsuak dira haurdun dauden emakumeentzat;
• Trichomonasek ugaltze-aparatuaren gaixotasunak eragiten ditu.

Zerrendatutako protozooen parasitoen barietateek giza gorputza kutsatzen dute gehienetan. Haiekin infekzioa sintoma larriekin batera egon daiteke edo seinale nabaririk gabe gerta daiteke.

Helmintoak dira endoparasitorik ohikoenak, eta horien eramaileak pertsonen % 80 baino gehiago dira. Zizare hauek, gizakien organo ezberdinetan bizi direnak, gaixotasun kroniko arriskutsuak garatzen dituzte. Kasurik larrienetan, helmintoen infestazioak heriotza eragiten du.

Edozein adineko pertsonei eragiten dieten zizare parasito motak:

Nematodoak - harra mota hau askotan diagnostikatzen da haur eta helduengan. Pertsona batetik bestera erraz transmititzen direlako edo harraren arrautzak geratzen diren etxeko gauzekin kontaktuaren bidez edo gaizki garbitutako elikagaien kontsumoaren bidez gertatzen da hori. Nematodoen beste izen bat zizare biribilak dira, helminto horien gorputzak ebakitzean forma biribila baitu. Haien tamainak milimetro gutxi batzuetatik hamar zentimetroetara aldatzen dira.

Giza gorputzean bizi daitezkeen 45 nematodo espezie daude. Ohikoena:

• zizareak 1 cm-ko luzera duten zizareak dira, hesteetan soilik bizi direnak, nekea, digestio-nahasteak eta loaren nahasteak eragiten dituzte;
• roundworms parasito arriskutsuak dira 30 cm-ko luzera, gorputz osoan zehar migratzen dutenak, alergiak, asma, anemia, gaixotasun dermatologikoak eta organoen osotasuna kaltetzen dute. Roundworms gaixotasun larriak gara ditzake;
• trichinella zizareak hainbat milimetro ditu, osasun arazo larriak eragiten ditu: sukarra, hantura, dermatitis, alergiak, urdaileko nahasteak;
• whipworms 4, 5 cm-ko gorputzaren luzera duten zizareak dira, hesteak parasitatzen dituztenak, anemia, ahultasuna eta intoxikazioa garatzea eragiten dutenak.

Trematodoak forma laua duten helmintoak dira. Trematodoen beste izen bat flukes da. Izan ere, talde honetako parasito guztiek beren gorputzean bentosak dituzte, barne-organoei atxikitzen zaizkienak, substantzia erabilgarriak, odola eta beste gorputz-jariazioak xurgatuz.

Giza gorputza parasitatzeko, trematodoek derrigorrezko garapen-fase bat igaro behar dute tarteko ostalari baten gorputzean. Gehienetan arraina da, beraz, trematodoekin kutsa zaitezke tratamendu termiko nahikoa jasan ez duen arrain-haragia janez. Maltzur arruntenak:

• Siberiako edo katuaren fluke (opisthorchus) 1-2 cm-ko luzera duen zizare laua da, behazuneko hodietan parasitatzen du, baita pankrea, gibelean ere, ultzerak, gastritisak, pankreatitisak, kolezistitisak eta nerbio-nahasteak garatzen ditu;
• hesteetako aingira (strongyloid) 2 mm-ko luzera duen harra da, eta infekzio horrek digestio-aparatuaren gaixotasunak, asma, anemia, alergiak, astenia, bronkitisa eta antzutasuna eragiten ditu.
• Zestodoak edo tapeworms parasito mota arriskutsuak dira, hamarnaka metro luzera iristen direnak. Garatzeko, tarteko ostalari bat aldatu behar dute, gehienetan hauek ungulatuak dira. Parasitoen larbak giza gorputzean sartzen dira tratamendu termiko nahikoa jasan ez duen haragi kutsatua jaten badute. Tapeworms mota nagusiak hauek dira: tenia zabala helminth hainbat metro luze, heste meharrean parasitoa; gaixotasunak eragiten ditu, hala nola anemia, heste-buxadura, digestio-arazoak, astenia; txerri-tenia 8 m-ko luzera duen zizarea da, eta horrek hesteetako oztopoa, zistizerkosia, taeniasia eragiten du; behi-tenia 18 m-ko luzera duen bizkarroi bat da, giza gaixotasun arriskutsuak eragiten dituena: anemia, nekea, heste-obstrukzioa, urdaileko nahasteak, alergiak, nerbio-sisteman arazoak; Echinococcus arriskutsua da gizakientzat tenia honen larbekin kutsatuta dagoenean, gorputzean sartzen direnean, azkar garatu eta tumore handiak sortzen baitituzte.

Trematodoak oso arriskutsuak dira. Gorputz osoan zehar hedatzen dira, organoetan kalte mekaniko anitz eraginez, odol eta substantzia erabilgarriak kopuru handiak xurgatuz.

Parasito motak giza gorputzean sailkatzea

Parasitismo egiazko eta faltsuetan zatiketa dago. Parasitismo faltsu gisa sailkatzen dira izurritea giza bizkarroitzat hartzen ez den eta gorputzean ustekabean sartzen denean kalteak eragiten dituen kasuak. Adibide bat nasofaringe edo belarri-hodietako intsektuak eta lixiak dira. Arnas aparatuak kalte handiak izateko eta blokeatzeko arriskua dela eta, izurritea larrialditik kentzea beharrezkoa da. Benetako parasitismoaren tratamendua sendagarria da batez ere, izurrite motaren arabera.

Ektoparasitoak

Udaberrian eta udan, baita udazken hasieran ere, ektoparasitoen jarduera gorena gertatzen da. Larruazaleko gainazala parasitatzen duten organismoak: zorriak, akainak, txintxoak, euli mota batzuk, eltxoak. Ziztaden bidez gizakiei kalteak eragiten dizkiete eta larruazalean koloniak sortzen dituzte, larruazaleko lesioak eraginez. Ektoparasitoak mehatxu larria dira gizakiarentzat, entzefalitisa, malaria, tifoidea, izurritea eta antraxa bezalako infekzioak eta birusak eramaile direlako.

Protozooak

Gizakiaren bizkarroi txiki honek, zelula bakar batez osatua eta hainbat organo eta ehunetan parasitatzen duena, gaixotasun larriak eragiten ditu, askotan kronikoak. Ospetsuenak ameba, lamblia eta toxoplasma dira. Parasitoak sartzeko bideak askotarikoak dira, batez ere elikagaien eta uraren bidez. Espezie batzuek gaixotasun hilgarriak eragiten dituzte, hala nola, Naegleria Fowler uretako ameba espezieak, meningoentzefalitis amebiko primarioa eragiten duena.

Helmintoak

Pertsona bat parasito mota askoren eramailea izan daiteke. Helmintoek izaki bizidunen barne-organoetan bizi diren zizare parasito motak daude. Nahiko handiak izan daitezke; gorputzean bizi diren parasitoek kalte handiak eragin ditzakete ehun eta organoetan, eta tratatzen ez badira, heriotza ere eragin dezakete. Gorputzean parasito mota hauek daude:

• Zizare biribilak, nematodoak, 12 mm-tik (Trichinella) zenbait hamarnaka zentimetrora (Ascaris) bitartekoak dira. Espezie batzuk, hala nola, anki-harra, azalean sartzen dira.
• Trematodoak, zizare lauak, jendez flukes deitzen dira beren gorputzeko zurrupatzaileengatik. Infekzioa parasitoaren forma inbaditzaile bat gorputzean sartzen denean gertatzen da, tarteko ostalari baten gorputzean edo uretan garatuz.
• Helmintorik handienak zestodoak dira, gehienetan tenia edo tenia izenez ezagutzen direnak. 1015 m baino gehiago daude (behi-tenia), eta ordezkaririk handiena, tenia zabala, 20 m baino gehiagora iristen da. Tarteko ostalaria eta infekzio-iturri baserriko animaliak izan ohi dira.

Lurreko zizareak

Denek ezagutzen dituzte lur-zizare forma bizi-forma distiratsu, kizkur eta gris gorrixkak. Jatorrizkoak dira Europan, baina gaur egun ugariak dira Ipar Amerikan eta Mendebaldeko Asian.

Lurreko zizarearen digestio-aparatua ahotik zuzen doan hodi bat da, gorputzaren aurrealdeko muturrean kokatua, gorputzaren atzealderaino. Zulo berezi baten bidez, digeritutako materiala kanpora eramaten da eta harraren gorputza uzten du.

Espezieak elikadura ohituretan desberdinak dira, baina orokorrean eroritako hostoak kontsumitzen dituzte. Lurzoruan bizitzeak harrak elikagaiak mugitzea ahalbidetzen du, hala nola potasioa eta nitrogenoa, eta horrek eragin onuragarria du lurzoruaren propietateetan. Era berean, lur-zizarearen mugimenduak airea igarotzea errazten eta lurra askatzen duten zuloak sortzen ditu.

Zer dira helmintoak?

Gaur egun, zientzialariek 300 mota baino gehiago zenbatu dituzte giza gorputzean eragina duten hainbat helmintiko patologia. Zizareei zientifikoki helminto deitzen zaie; gaixotasun infekziosoen espezialistek hesteaz kanpoko eta hesteetan sailkatzen dituzte. Gaixotasunaren sailkapenaren arabera, heldu baten zizareak zuzenean hesteetan edo gibelean, biriketan eta muskuluetan egon daitezke. Gaixotasun ohikoenak askariasia eta enterobiasia dira.

Informazioa lortzeko! Presentzia helminthic infestation eragiten onkologia eta beste parasito gaixotasunak.

Enterobiasia

Nola deitzen zaie enterobiasia eragiten duten zizare txikiei? Enterobiasia pinworms izeneko zizare txikiek eragiten dute. Haien luzera ez da 1 cm baino gehiagokoa, zizarearen zati bat zorrotza da eta bestea biribildua. Oxiurien kolorea zuria, horia edo beltza izan daiteke. Zizare hauek gaueko organismoak dira; jakina da zizareak uzkitik ateratzen direla, non arrautzak tolesturetan jartzen eta hiltzen direla.

Informazioa lortzeko! Pinworm baten batez besteko bizi-iraupena hilabete eta erdi baino gehiago ez da irauten.

Askariasia

Askariasia zizare handiek eragiten dute. Zizare handiak 20 cm-ko luzera izatera irits daitezke, eta haien bizi-iraupena hainbat urte irauten du. Helmintoek, hala nola, helduek eta haurrentzat parasitatzen dute batez ere heste meharrean, beraz, nahiko zailak dira gorotzetan detektatzeko.

Espezie arruntenak

Sarna akaroak larruazaleko azkura eragiten du. Larruazalean bizi diren ektoparasito arruntak sarna akaroa, pedikulosia eragiten duten zorriak eta demodikosia akaroa dira. Udaberri-udazken aldian, akain ixodidoak agertzen dira, soroetan eta baso-eremuetan bizi direnak, eta entzefalitisa deitzen zaie. Protozooetatik, gizakietan parasito mota ohikoenak Giardia, Toxoplasma, Trichomonas, Coccidia, Amoeba, Babesia, Plasmodium eta Isospora dira. Zestodo arruntak behi- eta txerri-teniak eta tenia zabal handienak dira. Nematodoen artean, zizare biribilak, zizareak, trikinela eta zizareak diagnostikatzen dira. Trematodo ohikoenak strongyloides, opisthorchis eta fasciolas dira, gibeleko fluke eta giant fluke izenez ezagutzen direnak.

Oxiuroa

Hesteetan bizi den beste bizkarroi mota bat zizareak dira. Hauek 3 eta 12 mm arteko luzera duten helmintoak dira. Haur txikiek infekzioa jasan dezakete garbitu gabeko elikagaien eta eskuen bidez, zizare-arrautzak irensten dituzte.

Oxizurak

Helminto mota honen berezitasun bat emearen jarduera da, pertsona lo dagoen bitartean gauez ateratzen dena. Uzkiaren inguruan erruten ditu arrautzak. Haurrak azkura hasten da eta azkurako organoa urratzen hasten da. Momentu honetan, larbak haurraren hatzetara eta iltze azpian lotzen dira. Helmintoak haurraren azazkalen azpian bizi daitezke astez. Berriro infekzioa gertatzen da hatzak, larbak bizi diren tokian, haurraren ahoan sartzen direnean.

Pinworms aurre egin dezakezu botikarik erabili gabe. Nahikoa da siesta bakoitzaren ondoren haurraren arropa lisatu bero batekin lisatzea, barruko arropa lodiarekin janztea hatzak helmintoen arrautzekin kontaktuan ez izateko eta azazkalak moztu ere bai, arrautzak bertan egon ez daitezen. Horrez gain, zure haurraren eskuak xaboiarekin etengabe garbitu behar dituzu. Botikak erabiltzea beharrezkoa bada, aldez aurretik espezialista batekin kontsultatu behar da.

Trikinela

Trikinela

Parasitoen zizareen tamaina oso txikia da, gizabanakoaren luzera ez da 4 mm-tik gorakoa izaten. Gaizki prozesatutako haragia helmintoen arrautzak dituzten haragiak jatean lortzen dira. Gehienetan txerri haragia edo basa-haragia da. Urraketak dituzten prozedura termikoak jasan ondoren, produktu gordinak helminto mota hauekin infekzioa eragin dezake.

Parasitoak oso azkar heda daitezke, hesteetatik odolera sartuz. Larbak, gorputzaren barnean bidaiatuz, muskulu ilunduetan finkatzen saiatzen dira (diafragma, begi edo muskulu masticatorioetan). Zizare-enbrioiak nahi den gorputz-atalean sartzen direnean, kapsula bat sortzen dute inguruan eta urte asko bizi daitezke.

Trichinella infekzioaren sintomak giharretako mina, betazalen hantura eta begiak mugitzean mina, gorputzaren tenperatura igotzea, aurpegiaren puztasuna arrazoirik gabe, besoak, hankak eta eskuak hantura, egun batzuk igaro ondoren gorputzeko muskulu guztiak dira. eta artikulazioak dagoeneko minduta, koordinazioa apur bat kaltetuta dago, azalean erupzioa agertzen da. Pertsona bat logura edo insomnio osoa, etengabeko buruko minak eta sabeleko nahasteak kezkatzen ditu.

Tenia infekzioak ez dira hain ohikoak, baina helduetan eta haurrengan ere gertatzen dira. Parasitoak era berean sartzen dira giza gorputzean larba fasean eta hesteetan garatzen jarraitzen dute.

Katea

Honelako zizare parasitoen izen ohikoena tenia da. Zezen-tenia benetan izugarria da eta 10 m-ko luzera har dezake. Haragi bizkarroi txikien enbrioiak erraz irensten dira gutxi egosi edo gutxi egositako haragiaren bidez.

Infekzioaren sintoma nagusiak gorotz nahasteak, urdaileko nahastea, bat-bateko pisua galtzea, oka eta gose falta dira. Gaixoa sumingarria da, insomnioa edo loaren asaldurak eta zorabioak jasaten ditu. Haurrek garapen orokorrean atzerapena dute.

Txerri-tenia tamaina apalagoa da, 2 metroko luzera besterik ez du iristen. Eskuratzeko metodoa eta argazki klinikoa goiko ia berdinak dira, pertsona bat bakarrik kutsatzen da txerrikiaren bidez.

Tenia

Bada beste tenia mota bat, nanoa. Bere tamaina txiki samarragatik eman zioten izena; banako handienek ez dute 5 zentimetroko luzera gainditzen. Garbitu gabeko eskuek zizare parasitoak eskuratzea eragin dezakete. Habitat ohikoenak ateen heldulekuak, estalkiak eta komuneko eserlekuak dira. Haurrak tenia nanoa hartzeko arriskuan daude.

Helminto batekin infekzioaren ondoren, pazienteak sabeleko mina izaten du, goragalea, gosea murriztea eta pisua galtzearekin batera. Zorabioa infekzioaren sintoma integrala da ia helminto ezagunekin. Kasu honetan, epilepsiaren antzeko krisiak ez dira arraroak.

Tenia zabala ere tenia azpiespezie bat da. 6 eta 15 metro arteko luzera du. Pertsona bat helmintoekin kutsa daiteke gaizki egositako ibaiko arrainen bidez.

Sintoma berezi bat kasu honetan gaixoaren mihian dauden orban gorriak dira, mina gogorarazten dutenak. Gainera, kutsatutako pertsona kezkatuta dago: oka, beherakoa eta ondoren idorreria, etengabeko zorabioak eta goragalea.

Echinococcus

Helminto mota guztien artean, arreta berezia jarri behar zaio echinococcus bezalako arriskutsu bati. Edozein botika ez da indarrik bizkarroi honen aurka, eta gaixoa kirurgia bidez bakarrik senda daiteke. Infekzioa, normalean, pertsona bat askotan komunikatzen eta laztantzen den etxeko animalien bidez gertatzen da.

Odol-korronera botata, harra edozein organotan finkatu daiteke, bere burua erantsiz eta barruan parasitatuz. Parasitoak konposizio likido batez betetako kapsula bat sortzen du ondoan. Bertan bizi da bera eta larbak jartzen ditu. Operazioan zehar oso garrantzitsua da kentzea kapsula osoarekin batera kentzeko. Bestela, kapsularen likidoa jasotzen duten organo guztiak kutsatuko dira.

Giardia

Giardia lupa baten bidez

Medikuntza praktikan askotan aurkitzen diren beste helminto mota bat. Larbak pertsona bat fekal-aho bidetik sar daitezke higiene-arauak alde batera uzten badira.

Heste meharra harraren egoitza bihurtzen da. Infekzioaren sintoma nagusiak etengabeko sabeleko kalanbreak, goragalea, gorotz asaldurak, indigestioa eta gehiegizko gasaren sorrera dira. Gaixoek nerbio-nahasteak, intoxikazioa eta erreakzio alergikoak ere jasaten dituzte.

Gizakien barruko zizareak garaitzeko, protozooen aurkako botikak erabiltzen dira, baita entzimak, koleretikoak eta enterosorbenteak ere.

Flukes taldea zizare lauak irudikatzen dute, askotan gizakia kutsatzen dutenak. Fasciola da taldeko ordezkaririk nabarmenena; fluke ez da hain ezaguna.

Fluke

Zizare parasitoak tamaina txikikoak dira, eta 413 mm-ko luzera dute. Pertsona baten barruan sartzen da eta behazunean edo hodietan finkatzen da. Harra barrura sartzen da ibaiko arrain izoztu edo gordina ez behar bezala prestatuta.

Fluke infekzioaren argazki klinikoa honako seinale hauek adierazten dute:

• tenperatura igotzen da eta oso denbora luzez irauten du, botikei erantzun gabe;
• agerpen mingarriak artikulazioetan eta muskulu-ehunetan;
• eztula;
• azaleko erupzioa;
• digestio-nahasteak;
• icterizia posiblea;
• pankreako mina.

Fluke

Infekzioaren konplikazioak helminto mota honekin oso larriak izan daitezke, beraz, berehala mediku bat kontsultatu behar duzu infekzioaren lehen sintomak. Ikerketa egokiak egin eta probak egin ondoren, sendagai indartsuak errezetatuko ditu, zizare parasitoak gainditzeko eta pertsona batetik kanporatzeko.

Fasciola

Organo honen behazun-masikua eta hodiak helmintoen egoitza bihur daitezke. Har parasitoak 37 zentimetroko luzera du. Irakinik gabeko uraren bidez edo alga gordinak janez kutsatu zaitezke.

Gaixotasunaren sintomak ia estandarrak dira: maiz zorabioak, nekatuta eta ondoeza sentitzea, urtikaria. Urdaileak min handia egiten du eta icterizia garatzen da. Gaixotasunak forma kronikoa har dezake.

Schistosoma

Flukes taldeko beste ordezkari bat, helminto mota oso arriskutsua, eskistosoma da. Erraz kutsatu zaitezke igerilekuan edo ur-masa natural batean igeri egiten duzunean, baita lorategiko oheak larbak kutsatutako urarekin ureztatu ondoren ere. Larruazal osoak eta muki-mintzek ez dute zizare maltzurra geldituko; gorputzean eta haien bidez sar daiteke.

Gaixotasuna, hau da, parasito zizareak eragindako azkura azala eta tenperatura altuak maila altua adierazten da. Gaixotasunaren fase kronikoa infekzio horren konplikazio bihur daiteke. Zizareak prostatitisa eragin dezake gizonengan, baita kolitisa, kolitisa, ascitea eta beste gaixotasun batzuk ere.

Terapia gisa, parasitoen aurkako sendagai sendoak erabiltzen dira, zizareak parasitoak paralizatzen edo suntsitzen dituztenak, gorputzetik kanporatze naturala erraztuz. Kasu bereziki aurreratuetan, konplikazioek larriagotuta, metodo kirurgikoa erabiltzen da.

Parasitoak kendu ondoren gorputza berreskuratzeko erremedioak

Edonola ere, bizkarroiek, haien presentziagatik, eten egiten dute bertan zeuden organoen funtzionamendu normala.

Echinococcus giltzurrunetan eta gibelean kaltzifikazioa jasaten du, birika-zizareak hil ondoren ere irauten duten biriketan eta gibelean igarotzen dira, teniak beren xurgagailuekin hesteetako hormak kaltetzen dituzte, eta horrek urdaileko eta duodenoko ultzerak izateko arriskua areagotzen du.

Hori dela eta, medikuntza tradizionalak honako errezeta hauek erabiltzea gomendatzen du ondorio hauek kentzeko:

Hesteak liho-hazien infusio baten bidez berreskuratzen dira. Haziak ur irakinarekin prestatzen dira edalontzi bakoitzeko koilarakada baten abiaduran eta 2 orduz uzten dira. Tratamendu ikastaroa: egunean hiru aldiz, 50 ml astebetez.

Berreskuratze orokorra hurrengo bilketarekin lortzen da:

• Ortiga hostoak 2 zati;
• Arrosa aldakak 1 zati;
• Rowan fruituak 5 zati.

Nahastea ur irakinarekin prestatzen da aurreko puntuaren proportzio berean eta modu berean erabiltzen da.

Parasitoen infestazioaren prebentzioa

1. araua: ezin da jan behar adina gatz, frijitu edo egosia ez dagoen arrainik. Sushi, sardinzar gazia edo sashimi gourmet janaritzat har daitezke. Baina funtsean arrain gordina da, eta arraina zizare parasitoen bizi-zikloaren osagaietako bat da.

Nola gertatzen den guztia: lehenik eta behin, larba moluskuan sartzen da, non muga jakin batetik haratago hazten ez den, gero moluskua arrain batek jaten du, larba bere digestio-hodian sartzen da, bizirik geratuz, gero hazi eta ugaldu egiten da, arrainaren muskulu-ehuna, orduan arrain hori izurde batek, kaio batek edo hartz zuri batek jaten du. Edo japoniar kultura goian sartzea erabakitzen duen jatetxeko bisitaria.

Teorian, arrain gordina segurua existitzen da. Horretarako, harrapatu eta berehala izoztu eta egosi baino lehen desizoztu behar da, edo bereziki arrain-haztegi batean hazi behar da parasitorik eza kontrolatuta. Baina normalean ezinezkoa da egiaztatzea plater arriskutsu bat benetan bertatik prestatu den.

Haragiarekin kontu bera izan behar da; ez probatu haragi xehatu gordina edo gatz berria.

Gainera, helmintoekin kutsatuta ez izateko, jan aurretik barazkiak garbitu behar dira, eta eskuak ere bai. Ingurune naturalaren osagaia izanik, parasito hauek giza gorputzean ia nonahi daude.

Elikagaiak edo eskuak lurzoruarekin, lur-hautsarekin eta landarediarekin kontaktuan egoteak arrautza mikroskopikoak utz ditzake elikagaien gainean. Hesteetan sartzen badira, arrautzak harrak aterako ditu, eta ez dira erraz kenduko.

Parasitoak daude naturan igarotzen edo lasaitzen den pertsona bati erasotzen diotenak, hala nola:

• Anopheles generoko eltxoen listuan dagoen malaria plasmodioa,
• akain ixodidoen listuan dagoen entzefalitisaren eragilea,
• Gadfly eta Wohlfarth hegan.

Haien prebentzioak basatian ibiltzen direnean mota guztietako errefusagarriak erabiltzea dakar, baita agerian dauden gorputzeko eremuen gehieneko babesa ere (euli sareak, sareak, gel berezia).

Eta amaitzeko, esan daiteke higiene- eta saneamendu-arau sinpleak jarraituz, euliak eta labezomorroak suntsitzeak, parasitoen infekzio-arriskua nabarmen murrizten duela, eta horrek ondorio larriak dakartza.